எங்கள் வலைத்தளங்களுக்கு வரவேற்கிறோம்!
page_head_bg

உணவு கலவையின் செயல்பாட்டுக் கொள்கை மற்றும் பராமரிப்பு திறன்

உணவு கலவைகளை கிட்டத்தட்ட ஒவ்வொரு சமையலறையிலும் காணலாம்.அவற்றின் கலவையான பொருட்கள் குக்கீகள், கேக்குகள், மஃபின்கள், ரொட்டிகள், இனிப்புகள் மற்றும் பிற உணவுகளை உருவாக்குகின்றன.அவர்களின் பல்துறைத்திறன் காரணமாக, புதிய வீட்டை அமைக்கும் மக்களுக்கு அவை மிகவும் பிடித்தமான பரிசுப் பொருளாக மாறிவிட்டன.

உணவு கலவை எவ்வாறு செயல்படுகிறது

உணவு கலவை மின்சார சாதனம்.அதாவது, பொருட்களை சூடாக்குவதற்கு பதிலாக, அவை பொருட்களை நகர்த்துகின்றன.இந்த வழக்கில், அவை உணவுப் பொருட்களை நகர்த்துகின்றன அல்லது கலக்கின்றன.வெளிப்படையாக, மோட்டார் ஒரு உணவு கலவையின் முக்கிய அங்கமாகும்.எனவே, கியர்.கியர் மோட்டார்கள் சுழற்சிக்கு எதிரான சுழற்சி மாற்றத்தின் நெமஸிஸ் ஆகும்.வேகக் கட்டுப்படுத்தி மோட்டாருக்கு அனுப்பப்படும் மின்னோட்டத்தை மாற்றுகிறது, இதனால் கிளறலின் வேகம் கட்டுப்படுத்தப்படும்.

இரண்டு வகையான உணவு கலவைகள் உள்ளன: கையடக்க (அல்லது கை) கலவைகள் மற்றும் நிலையான (அல்லது நிற்கும்) கலவைகள்.போர்ட்டபிள் மிக்சர்கள் இலகுரக, சிறிய மோட்டார்கள் மூலம் கலக்க மற்றும் வேலை செய்ய எளிதானது.மாவு அல்லது அதிக அளவு மூலப்பொருள் கலவை போன்ற அதிக வேலை வாய்ப்புகளை நிர்வகிக்க ஸ்டாண்ட் மிக்சர்கள் பெரிய மோட்டார்கள் மற்றும் கூறுகளைப் பயன்படுத்துகின்றன.

ஒரு பிளெண்டரை எவ்வாறு சரிசெய்வது

பழுதுபார்க்கும் சுவிட்ச், பழுதுபார்க்கும் வேகக் கட்டுப்பாடு மற்றும் பழுதுபார்க்கும் கியர் உள்ளிட்ட உணவு கலவையின் எளிய பராமரிப்பு.

பராமரிப்பு சுவிட்ச்: எளிய கூறுகளை மாற்றவும், சிறிய சாதனங்களின் செயல்பாட்டை எளிதாக நிறுத்தலாம்.உங்கள் மிக்சர் வேலை செய்யவில்லை என்றால், பிளக் மற்றும் பவர் கார்டைச் சரிபார்த்து, சுவிட்சைச் சோதிக்கவும்.

சுவிட்சைச் சோதித்து மாற்ற:

படி 1: வீட்டின் பின்புறத்திலிருந்து வெளிப்படும் சுவிட்சை கவனமாக அகற்றவும்.

படி 2: சாதனத்திலிருந்து வரும் கம்பிகள் சுவிட்சுடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளதா என்பதை உறுதிப்படுத்த சுவிட்சில் உள்ள டெர்மினல்களைச் சரிபார்க்கவும்.

படி 3: டெர்மினல் லைன் இருக்கும் இடத்தைக் குறிக்கவும் மற்றும் துண்டிக்கவும்.

படி 4: ஸ்விட்ச் தவறாக உள்ளதா என்பதைத் தீர்மானிக்க, தொடர்ச்சி சோதனையாளர் அல்லது மல்டிமீட்டரைப் பயன்படுத்தவும்.அப்படியானால், அதை மாற்றி டெர்மினல் கம்பிகளை மீண்டும் இணைக்கவும்.

 

சர்வீசிங் கியர்கள்:உணவு கலப்பான்கள் மிகவும் நன்றாக வேலை செய்கின்றன, ஏனெனில் அவை பொருட்களைக் கலப்பதற்கு கின்க்கை எதிர் திசைகளில் சுழற்றுகின்றன.இது சுழலும் கியர் உற்பத்திக்கு எதிரானது.பெரும்பாலான உணவு கலப்பான்களில், வார்ம் கியர் மோட்டார் ஷாஃப்டுடன் இரண்டு அல்லது அதற்கு மேற்பட்ட பினியன் கியர்களாக இணைக்கப்பட்டுள்ளது.இதையொட்டி, பினியன் கிளர்ச்சியாளரை சுழற்றுகிறது.ஏனெனில் கியர் என்பது ஒரு சாதனம் அல்ல, மாறாக ஒரு உடல் கூறு,

அவர்களுக்கு சேவை செய்வது வேறு.கியர்களை சரிபார்த்து உயவூட்டு:

படி 1: சாதனம் துண்டிக்கப்பட்டுள்ளதா என்பதை உறுதிப்படுத்தவும்.

படி 2: மேல் மாளிகையை வெளிப்படுத்தும் கருவியை அகற்றவும்.பெரும்பாலான சந்தர்ப்பங்களில், சிக்கலை ஏற்படுத்தும் கியர் சேதத்தை சரிபார்த்து, பின்னர் உயவூட்டப்படும்.

படி 3: வார்ம் கியர் மற்றும் பினியன் கியர் ஆகியவற்றை சரிபார்த்து உயவூட்டி, அதிகப்படியான மசகு எண்ணெய் மோட்டார் அல்லது மின் கூறுகளைத் தொடவில்லை என்பதை உறுதிப்படுத்தவும்.

படி 4: வீடுகள் மீண்டும் ஒன்று சேர்வதற்கு முன் தளர்வான சவரன் அல்லது துண்டுகளை அகற்றவும்.

 

உருகியை மாற்றவும்: உங்கள் உணவு கலவையின் மோட்டார் வேலை செய்யவில்லை என்றால், மோட்டாரின் ஃப்யூஸ் வெடிக்கக்கூடும்.உருகியை சோதித்து மாற்ற:

படி 1: மோட்டாரைப் பெற மேல் வீட்டை அகற்றவும்.

படி 2: உருகியைக் கண்டுபிடித்து மோட்டாரைத் துண்டிக்கவும்.

படி 3: தொடர்ச்சியை சரிபார்க்க ஒவ்வொரு வருடத்தின் முடிவிலும் ஒரு தொடர்ச்சி சோதனையாளர் அல்லது மல்டிமீட்டர் ஆய்வை வைக்கவும்.இல்லையெனில், உருகி ஊதப்பட்டு, அதே தற்போதைய நிலைகளில் ஒன்றை மாற்ற வேண்டும்.

படி 4: மோட்டாரை சேதப்படுத்தாமல் மோட்டாரை காப்பாற்றுவதே உருகியின் நோக்கம் என்பதால், ஃபியூஸ் வெடித்ததற்கான காரணத்தை அறிய, சாதனத்தில் உள்ள வேகக் கட்டுப்படுத்தி மற்றும் பிற மின் கூறுகளைச் சரிபார்க்கவும்.இல்லையெனில், புதிய உருகி வேலைநிறுத்தம் செய்ய கூடிய விரைவில் மோட்டார் திறக்கும்.


இடுகை நேரம்: ஆகஸ்ட்-26-2022